A cachaça Reserva
do Barão é apresentada em garrafa de 700 ml com tampa
personalizada, 41% de graduação alcoólica, rótulo bem elaborado
com a imagem de um velho com barba longa, o Barão. No contra rótulo
o que chama atenção é o fermento natural de milho sendo
citado na relação dos ingredientes.
A Reserva do Barão
é produzida e engarrafada por Agro Industria Priapú LTDA, Fazenda
Priapú da Feira, Santa Luzia do Itanhy, Sergipe.
A bebida é dourada,
escorre no copo lentamente formando uma certa oleosidade. No nariz
não apresenta o aroma primário (cana, garapa), tem notas de mel,
baunilha e madeira, trata-se de uma cachaça envelhecida mas não
consta informação da madeira, pelas características remete ao
carvalho.
Na boca destaca a
madeira, o álcool é pronunciado, o retrogosto apresenta notas de
baunilha.
Foto: Cavic
