segunda-feira, 11 de janeiro de 2016

MAIS UMA DOSE




A Cachaça Engenho D'ouro é produzida e engarrafada por Destilaria Artesanal de Aguardente Engenho D'ouro Ltda, Paraty (RJ). A graduação alcoólica é de 45%, garrafa tipo exportação de 700ml.
O rótulo é simples remete a imagem de uma moenda, o contra rótulo destaca as qualidades do engenho como a roda d'água e o canavial próprio. Também é citado o Sr. Francisco Carneiro, patriarca da família que começou com a produção de cachaça.
No copo a cachaça é translúcida e escorre na borda fazendo “lágrimas”. No nariz é suave remetendo a cana. Na boca é leve, essa bebida é armazenada em tonéis de jequitibá, madeira neutra que deixa a pinga mais “macia” sem interferir muito no sabor e aroma.
A cachaça Engenho D'ouro já foi divulgada no Mídauma quando ainda o engenho não era legalizado, confira!




Foto: Cavic